江西食品工業雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.為了使本書編排規范，敬請作者來稿時提供作者簡介，包括：姓名、性別、民族、工作單位及部門、職稱、學歷學位、主要研究方向、電子郵箱及電話號碼。

b.來稿請附中文摘要及關鍵詞。摘要字數應在300字以內，概括論文主要內容，一般應包括目的、方法、結論等，結論部分須多著墨且明確。

c.參考文獻：按引文在文章中出現順序，用［ ］將編碼置于引文右上角，并按以下格式匯于文末。

d.文內標題要簡潔、明確，層次不宜過多。層次序號為：一、（一）、1、（1）、1）。

e.采用匿名審稿制度，稿件的最終審定由本刊編委會作出。

雜志簡介：

江西食品工業雜志（季刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自1988年創刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業界形成了一定影響和良好口碑。

江西食品工業雜志宣傳發展食品工業的方針、政策，介紹國內外食品工業生產的新技術、新工藝、新產品，總結推廣各地發展食品工業生產的新成果、新經驗，為食品行業生產企業提供信息。